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美国过年没氛围? 原来湾区的年味比国内还浓!

撰稿 YC | 图 Xin|排版 JZ

离春节还有不到一周了

国内春节的气氛越来越浓

集五福 花花卡 晒年会 朋友圈的环球旅行

而人在美国,也只有刷朋友圈过春节了……

毕竟不放假啊!

但是不少华人还是会把“年”挂在心上

毕竟是中华传统中最重要的一部分

在美国把这个中国年过出个样子来,

来点仪式感新年也就满足啦

跟着城市君一起,来“办年货”吧!

 

装饰类

新年自然也要装饰一下,不管是房子还是人,一般多以红色为主,显得喜庆。另外大多数华人也保留着年前大扫除的习惯,将房屋里外打扫干净,加上新的布置,一下焕然一新啦。

春联,倒福,门神,灯笼、窗花

春节期间的年货,首先要买的就是春联和福字等一类物品,春节期间要有祝福,这样才可以保证一家人一年里顺顺利利,所以春联和福字必不可少。

而门神可以辟邪,保家庭平安,大红灯笼则喜庆漂亮。

旧金山和奥克兰的中国城里,以及各大中超都有机会买到,一般中国城的店铺样式选择会多一点。

金桔树

南方人过年喜欢摆放金桔树,结满了小桔子,象征招财,吉祥如意,寓意很好。

Costco也有桔子树卖了呢,另外像Home Depot这种家居大店也有植物卖,不过品种不稳定。

富贵竹

富贵竹也是中国年很多家庭爱买的,古话有“花开富贵,竹报平安”,也象征了大吉大利。肯定会有的地方当然是旧金山和奥克兰的中国城啦。

鲜花

当然,如果不喜欢盆景,买点花装点一下家里,也是喜气洋洋的呀。

买花的地方就太多啦,上至Costco,Safeway等美国超市,下至路边各种鲜花店,只要你想买,到处都是哦。

传统服饰

小朋友们可以置办一些中式传统的拜年服哦,城市君今年给家里的孩子们早早准备好了汉服式样的服装,过年有仪式感,顺便给小朋友们科普一些中国传统文化,如果学校里有文化日也可以穿。拜年服中国城肯定有的,式样大概不会很新,或者越南店里有时候也会有卖哦。

成年人们也可以给自己的日常搭配里加入一些红色元素,比如有红色花纹的围巾或者包包,穿一件红色毛衣内搭之类的。

很多品牌为了迎接中国年也会推出春节限量服饰,过年添新衣,有空可以去逛逛哟!

 

 零食类

各种零食也是过年时候必不可少的,串门唠嗑打牌,需要坚果磨嘴皮,小朋友们在过年的几天往往也会被放纵一些,多给上一些甜食的。

地方糕点

春节讲究的是甜甜美美,预示着自己的家里面每一个人生活幸福,所以我们年货里面必须要有各种甜食啦。

costco的杏仁饼、凤凰卷、芝士千层酥礼盒

最传统的甜食自然是中国传统的各种糕点,寓意来年生活过的甜润。从南到北,每个地方都有自己的特产点心,不同地区的糕点在味道,制作和材料上都有不同,沙琪玛,凤梨酥,大京枣,江米条,豌豆黄,茯苓饼……哎呀让城市君擦擦口水先……

糖果

对于小孩子来说,糖果是最值得期待的年货,记忆里的大白兔奶糖,徐福记酥糖,牛轧糖,现在还可以买到哟~过年就是要吃这些典型的“年糖”呢!

蜜饯

蜜饯也是过年比较传统的年货啦,各种水果干,糖渍梅类,嘉应子,橄榄,想一想口水就分泌的停不下来。

冰糖葫芦

在天寒地冻时候吃一口冰糖葫芦,咬破甜甜的糖衣,里面酸甜可口的大山楂,也是小时候街头的美好回忆。现在中国超市经常能买到冰糖葫芦哦~基本都在冰柜附近哒,感兴趣可以去看看,找不到可以咨询一下售货员。

城市君特别提醒:在中国城要慎重购买散装的零食,以及在中超购买的时候要看清楚保质期哦~中式点心保质期往往比较短,要仔细挑选。这些国产零食在美国购买,价格自然是不便宜,不过甜食吃多了也不好,不用买太多啦。

 

生鲜类

在华人眼里,吃是头等大事,过年办年货怎能少了食物呢~

首要的任务是年夜饭,虽然在美华人多数年夜饭大多都比在国内简单,但是家家户户还是尽量做得会比平时丰盛一点。

鸡鸭猪牛羊

传统上年夜饭鸡鸭鱼猪牛羊是要全的,代表六畜兴旺,全家发财!

炖鸡 烤鸭 烤羊腿 红烧肉 排骨汤…这样的硬菜在年夜饭上一定少补了

按照自己家里的口味选上几样,不要忘记搭配上合适的蔬菜水果哦。

肉馅

一般过年总是要吃上一口饺子,自己家包的饺子味道鲜美,和超市里卖的冻饺子不是一个档次,如果有空,很多华人家庭还是选择自己包一批,毕竟是过年呀~另外还有喜欢做蛋饺的,或者肉丸子,那么肉馅就很重要了。

有些华人家庭喜欢自己打肉馅,超市买上好的猪肉或者牛肉,自己现打的放心安心。

如果没有设备,可以选择美国超市比如Sprouts,Whole Foods也有上等的肉馅卖哦~

海鲜

美国超市一般是冰冻或者冰鲜的,比如Costco会有的冰鲜大龙虾,帝王蟹,三文鱼,鳕鱼片,大虎虾,扇贝……

韩国超市比如Hmart也会有不错的冰鲜海鱼。日本超市则是会有切好的生鱼片,片好的海胆可以尝鲜。

另外中超会有各种活鱼,活虾,龙虾等。

除了这些,也可以抽空去越南超市逛逛,有时候有惊喜哦~比如城市君就在圣荷西某家越南海鲜超市买过新鲜的三文鱼头,特别便宜。

最后,湾区还有一些华人海鲜群,会提供一些比较难买到的海鲜,比如海参,鲍鱼,蓝蟹,生蚝,象拔蚌,贵妃蚌,甚至有黄鳝什么的,一般是活的或者冰鲜,少见的海鲜自然价格不便宜,但是味道也是鲜美,过年可以斟酌购买哦~

全鱼

在哪里买菜每家都有各家的习惯,不过一般年夜饭的鱼都是整条鱼,美国超市很少见到,除了中超水产部可以看到活鱼之外,韩国超市日本超市甚至越南超市都会有不同的冰鲜海鱼可以挑选哦。

 

调料干货类

火锅底料

过年围坐吃火锅节日气氛爆棚哟!

如今火锅底料在华人生活圈子中也不是稀缺物,海底捞、小肥羊是亚洲超市最常见的,无辣不欢的朋友们可以选择重庆德庄火锅、麻辣空间、六婆…

火锅蘸料

想要在家吃火锅吃出火锅店的赶脚,蘸料一定要足,葱姜蒜 香菜必须不能少,北方涮肉爱的芝麻酱、川味爱的油碟,吃豆捞爱的海鲜酱、耗油、辣椒油、剁辣椒,有些这些还需要你们的女神老干妈么?

中国超市这些应有尽有,就看你PICK哪一种啦!

香菇黑木耳

过年了,来点干货补补身子,说真的,新鲜香菇就是不如泡发的香菇香,城市君一直这么觉得,不知道小伙伴们有没有同感呢?另外黑木耳也是很有营养的,抓一点泡了炒在菜里口感也很好的哈。

不过,不要泡时间太长哦,忘记了可是得丢掉的。

年糕

北方人过年吃饺子,南方人可爱吃年糕这一口。

不管是甜口的蒸年糕,还是咸口的菜肉炒年糕,甚至你爱吃韩式的辣炒年糕!还有甜口的比如豆沙味,芝麻味,蜂蜜味,红豆味,或者没味道可以自己调味的白年糕,切片的,大块的,条状的,多数华人超市想吃都能买到哟。

红枣枸杞银耳

饿不饿,要不要来一碗甜汤?

年夜饭之后,端上一碗热气腾腾的甜汤,安抚一下吃多美食的胃吧,虽然已经饱了,但是永远有一块位置可以留给甜点~最简单方便的就是一碗红糖枸杞红枣银耳羹了,养颜美容补血补气,或者还可以加点红薯或者紫薯,更添一分甜美。

坚果

过年坚果可是必买的,尤其是开心果,腰果等本身就有喜庆的寓意。

而各种不同口味的西瓜子,葵花籽,南瓜子等,也是过年期间看电视和聊天的必备神器呀。

火锅蘸料

想要在家吃火锅吃出火锅店的赶脚,蘸料一定要足,葱姜蒜 香菜必须不能少,北方涮肉爱的芝麻酱、川味爱的油碟,吃豆捞爱的海鲜酱、耗油、辣椒油、剁辣椒,有些这些还需要你们的女神老干妈么?

中国超市这些应有尽有,就看你PICK哪一种啦!

香菇黑木耳

过年了,来点干货补补身子,说真的,新鲜香菇就是不如泡发的香菇香,城市君一直这么觉得,不知道小伙伴们有没有同感呢?另外黑木耳也是很有营养的,抓一点泡了炒在菜里口感也很好的哈。

不过,不要泡时间太长哦,忘记了可是得丢掉的。

年糕

北方人过年吃饺子,南方人可爱吃年糕这一口。

不管是甜口的蒸年糕,还是咸口的菜肉炒年糕,甚至你爱吃韩式的辣炒年糕!还有甜口的比如豆沙味,芝麻味,蜂蜜味,红豆味,或者没味道可以自己调味的白年糕,切片的,大块的,条状的,多数华人超市想吃都能买到哟。

红枣枸杞银耳

饿不饿,要不要来一碗甜汤?

年夜饭之后,端上一碗热气腾腾的甜汤,安抚一下吃多美食的胃吧,虽然已经饱了,但是永远有一块位置可以留给甜点~最简单方便的就是一碗红糖枸杞红枣银耳羹了,养颜美容补血补气,或者还可以加点红薯或者紫薯,更添一分甜美。

坚果

过年坚果可是必买的,尤其是开心果,腰果等本身就有喜庆的寓意。

而各种不同口味的西瓜子,葵花籽,南瓜子等,也是过年期间看电视和聊天的必备神器呀。

Costco大罐的坚果过年买最合适啦,就算家里人不多也是能吃完的。

为了迎中国年,还推出了有南瓜子、蔓越莓、腰果、杏仁片的坚果干果拼盘!

如果不喜欢那么多,普通美国超市也有卖。如果要求口味比较不一样,比如城市君一直喜欢话梅口味的西瓜子,那就只能在中超买啦,而最近钟爱的芥末味花生,可得去日本超市寻觅一下。

 

饮品酒水类

聚餐时候怎么能少了干杯环节,不管喝酒还是喝饮料,跨年的时候都是要举杯欢庆互相祝福一下的。酒水选择上小伙伴们自然萝卜青菜各有所爱,按照自己喜欢的买一些总不会错,这些东西也不容易变质,存放也比较方便。

葡萄酒

Costco有不少不错的葡萄酒,另外一般美国超市比如Safeway,Sprouts,Whole Foods也有很多选择。如果要求高,那么可以网购或者专程去NAPA选购哦~

白酒

大过年的想焖口白酒? 不管是便宜的二锅头还是昂贵的茅台,都可以买得到。

威士忌

如果喜欢洋酒,可以尝试一下哦,比一般白酒的味道要烈一些,一般美国超市也就有卖。

香槟

不太能喝酒的小伙伴们,也可以试试度数低的香槟、起泡酒或者果酒,过年嘛图个气氛。

国内最爱饮料系列

椰汁,王老吉,娃哈哈,奶茶,柠檬红茶…不爱喝酒的怎么破,还有饮料嘛~除了无处不在的碳酸饮料,还有很多我们在国内也耳熟能详的饮料,也可以在美国买到哈~

 

其他

鞭炮

在美国想买中国传统的三千响大约是不太容易的,而美国人在独立日和元旦放的那种烟火好像又太过显眼,可以来一些烟火棒玩玩,不过一定要注意安全哦。另外并不是每一个城市都合法,比如在旧金山湾区,圣马刁,伯克利,奥克兰和旧金山就不允许,所以这些城市的小伙伴们可得小心哦。

小伙伴们可以谷歌搜索一下城市名+buy sparklers,就可以找到自己城市有卖烟火棒的地方啦。

 

红包

老美圣诞节爱互赠礼物,中国人更实在直接给红包!

传统习俗是在年夜饭之后,长辈将准备好的压岁钱装在红包里分给晚辈,压岁钱代表压住邪祟的意思,包含长辈对晚辈的关切和祝福。当然有时候晚辈也会给长辈红包,意在期盼老人长寿。那么红包自然是要准备一些的,红色纸包上有烫金的吉祥字画,分外喜庆。

中超一般都有一包几个的红包,大小样式也有不少可以挑选。

吉祥物

猪年就要来了,粉红色的小猪可以憨态可掬也可以少女心,尤其是本命年的猪猪女孩们,买一些吉祥物戴在身上还是可以哒~

ZARA的猪猪包,星巴克的小猪杯,周大福的小猪金手链,VANS的猪年限定鞋,甚至来一套小猪样式的美甲也不错呀~

 

跟着城市君这么准备一番,是不是已年味十足呢?

身在美国过中国年的你还有哪些年货推荐呢?欢迎留言给同胞们!

愿所有海外同胞过个美满的春节,祝大家新年快乐!猪年等着你!

如果想获取更多美国生活攻略系列文章,点击文末“好看”,城市君会努力奉上更多相关推送哒~❤~

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